黑糯518
图为成熟的干籽粒棒穗
图为:杜老师在试验田
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黑糯518含有天然黑色素,是黑色食品中的一大劲旅。基色泽独特,香、甜、嫩,味美至极,营养丰富,适口性好,功能独特,集美食、营养、功能食品于一体。
突出特点:黑糯518口感脆嫩甜粘,皮薄清香,风味独特,是目前黑糯玉米口感的品种。
特征特性:该品种株高260厘米左右,穗长19--20厘米,穗粗5.0厘米,穗行数16-18行,春播采收90天,鲜穗采收时籽粒和穗轴均为紫黑色。
株型半紧凑,茎杆坚韧,抗病抗倒,适宜我国南北方种植.亩留苗2800-3000株.采收鲜穗在授粉后24天为宜。
黑糯518栽培技术要点:
1、茬口按排:首先要依据当地气侯特点与预计上市时间,其次要依据加工能力与市场需求信息。
2、隔离种植:黑玉米和普通玉米必须要隔离种植,以免串粉影响品质和着色。一是距离隔离法,在种植黑玉米的田块周围300-400米范围内无其他玉米种植。二是时间隔离法,在播种黑玉米前后20天不播种其他玉米品种,错开玉米开花授粉时间,以防止串粉。
3、种子处理:播前进行晒种。黑玉米种子小,不饱满。贮存的养分少,播种前将种子按大小分开,分别播种,力争出苗一致。为使出苗快而齐。
4、精细播种:要选择肥力好,酸碱度适中,灌排方便,底墒足的地块种植。要精细整地,浅播细播,深度一般以3-4厘米为宜。
5、合理密植:黑糯518的种植密度,要根据品种特性,土壤肥力,播期早晚,种植方式及市场的需求而定,一般亩留苗3000株。
6:肥料施用:种植鲜玉米应少施化肥多施有机肥以保证其品质及风味。经过多年大田试验表明施用生物有机肥可改良土壤,提高产量,促进作物早熟,增强作物抗病、抗灾能力,改善作物品质等功效,直观的表现为:果实饱满、色泽鲜亮、糖度增加。
7、田间管理:在3-4叶期间苗和移苗补栽,移苗时要带土,栽后即浇水,在傍晚或阴天进行。5叶时每穴定苗1株,并结合追肥中耕除草,苗期松土,拔节期至大喇叭门期前培土。合理排灌,苗期土壤水分在田间持水量的50-60%时,可不灌水,拨节以后土壤水分应保持在田间持水量的70%。分别在拔节期、抽穗扬花期与灌浆期各进行一次追肥。
8、病虫防治:在实施农业综合防治措施的基础上,使用高效低毒残留期短的农药,并且应在上市20天前使用。玉米螟对黑玉米有较大危害,不仅影响产量,同时影响果穗美观和商品等级,应在采用轮作倒茬、清除田间玉米秸秆等基础上,采用药剂防治,但是采用生物制剂防治:每亩用Bt乳(粉)剂150-200克,混拌10千克沙子,在黑玉米心叶期撤人喇叭口内,每株2-3克,
9、适时采收:果穗叶吐丝后22-24天含糖量,皮薄,适宜采收。过早、过晚收获,都会影响黑玉米的品质和口味。加工出售时宜用水蒸气蒸熟,千万不要水煮,以免使至品质下降。
